Puedo fabricar felicidad

Puedo fabricar Felicidad...

...para mí y para los que me rodean.

Decidirme a ser feliz, con lo que hoy tengo en mi vida.

A pesar de no sentirme bien.
A pesar de no ser las cosas como deseo.
A pesar de no gustarme mi familia.
A pesar de no comprender a la gente.
A pesar de mi cansancio físico y moral.
A pesar del desaliento.
A pesar de las desilusiones
A pesar de las circunstancias adversas.
A pesar de la enfermedad.

Puedo comprender mis estados negativos para poder dar lo mejor de mí mismo a los demás.

Decidirme a ser feliz con lo que tengo.

Esto es: Fabricar felicidad.

Autora:

Ana María Rebate

Reflexión:

La felicidad es un estado de ánimo, un estado de consciencia, que solo depende de nosotros mismos.  Si permitimos que nuestro espíritu sea aplastado por las vicisitudes que nos presenta la vida, estaremos renunciando de manera consciente a ser felices.  No importa lo que traiga cada día, nosotros siempre tendremos la capacidad para fabricar felicidad.

Tu eres mi rayo de sol

Quiero  disculparme por mi ausencia durante el mes de marzo y lo que va de abril, pero estaba por tener a mi primer nieto, y me vi forzada a tomar unas vacaciones imprevistas para poder ayudar con todo lo relacionado.  Felizmente, mi nietecito nació el 23 de marzo, y es hasta ahora que he podido retomar mis blogs.  Me apena mucho haberme ausentado sin una explicación previa, pero como pueden ver en la foto, ese pequeño rayito de sol, que ha traído renovadas fuerzas a nuestra vida, también nos roba a todos mucho tiempo, esfuerzo y atención, que por supuesto, disfrutamos inmensamente.

Así que con motivo de la celebración de esta nueva vida que ha llegado para completar la mía, les dejo esta enternecedora historia.

Como toda buena madre, cuando Karen supo que venía otro bebé en camino, ella hizo todo lo posible para preparar a su hijo de 3 años de edad, Michael, para el nuevo hermano. Se dieron cuenta de que el bebé iba a ser una niña, y día tras día, noche tras noche, Michael le cantaba a su hermanita en el vientre de mamá. Estaba construyendo un vínculo de amor con su hermana antes de siquiera conocerla.

El embarazo avanzaba normalmente para Karen. Con el tiempo, los dolores de parto llegaron, y pronto fue cada cinco minutos, cada tres... cada minuto.  Pero una seria complicación se presentó durante el parto y Karen estuvo en trabajo de labor durante horas. ¿Sería necesaria una cesárea? Finalmente, después de una larga lucha, la hermanita de Michael nació. Pero ella se encontraba en muy grave estado.

Los días pasaron. La niña se fue poniendo cada vez peor. El pediatra tuvo que decirle a los padres: "Hay muy pocas esperanzas. Estén preparados para lo peor."

Karen y su esposo contactaron al cementerio local. Ellos habían arreglado un cuarto especial en su casa para su nuevo bebé, y ahora se encontraban haciendo arreglos para un funeral.

Michael, sin embargo, les rogaba a sus padres que le dejaran ver a su hermanita. "Quiero cantarle", no dejaba de decir. 

Durante la segunda semana en Terapia Intensiva  parecía que el funeral vendría antes de terminar la semana. Michael siguió molestando con que quería cantarle a su hermanita, pero los niños no estaban permitidos en Cuidados Intensivos.

Sin embargo, Karen se decidió a llevar a Michael, les gustara o no! Ya que si él no veía a su hermanita en ese momento, probablemente nunca la vería con vida.

Ella lo vistió con un traje de matorral de gran tamaño y lo llevó a Terapia Intensiva. Parecía un cesto de ropa sucia caminando. Pero la jefa de enfermeras se percató de que era un niño, y gritó: "Saquen a ese niño de aquí ahora mismo! No se permiten niños." El sentido maternal de Karen afloró con fuerza, y la dama de modales normalmente apacibles, lanzó una mirada de frío acero directo a la cara de la jefa de enfermeras, y frunciendo firmemente sus labios, dijo: "El no se va hasta que le cante a su hermana!"

Karen remolcó a Michael hasta la cama de su hermanita. Él miró a la pequeñita que estaba perdiendo la batalla por vivir.  Después de un momento, Michael se puso a cantar con la voz angelical de un corazón puro de un niño de 3 años de edad:

"Tú eres mi sol, mi única luz, tu me haces feliz cuando el cielo está gris ---" al instante la niña pareció responder.

El pulso empezó a calmarse y a volverse estable. "Sigue cantando, Michael" - animó Karen con lágrimas en los ojos.

"Nunca sabrás, querida, cuánto Te amo, Por favor no te lleves mi sol."

Mientras que Michael cantaba a su hermanita, la respiración entrecortada de la bebé se volvía tan suave como el ronroneo de un gatito. "Sigue cantando, cariño!"

"La otra noche, querida, cuando dormía, soñé que te sostenía en mis brazos ... "

La hermanita de Michael empezó a relajarse mientras descansaba, un descanso  sanador, que se apoderó de todo su cuerpo.

"Sigue cantando, Michael". Las lágrimas cubrían ahora toda la cara de la enfermera mandona. Karen brillaba. 

"Tú eres mi sol, mi única luz del sol. Por favor, no lo haces, te lleves mi sol ..."

Al día siguiente... increíblemente al día siguiente... la niña ya estaba lo suficientemente bien como para irse a casa!

La revista Woman's Day lo llamó "El Milagro de la canción del Hermano". El personal médico del hospital lo llamó solamente "milagro". Karen lo llamó un "milagro del amor de Dios"!

NUNCA TE DES POR VENCIDO POR LAS PERSONAS A QUIEN AMAS. EL AMOR ES INCREIBLEMENTE PODEROSO.

La vida es buena. Si te gustó, compártelo con todas aquellas personas que hayan tocado tu vida de alguna manera.

Mis 52 Listas: No. 6 - Cosas que enseñar a mi nieto

Cuando pienso en esa criatura que está próxima a formar parte de mi vida y me acuerdo de todos los errores que cometemos como padres, creo que debemos poner mayor esfuerzo en brindar a nuestros nietos mas sabiduría de la que le impartimos a nuestros propios hijos, y preocuparnos por esas pequeñas cosas que en el diario vivir damos por sentadas y que son tan importantes, cuando tenemos la responsabilidad por otro ser humano cuyo caracter y valores están en formación.

Por eso hoy comparto con ustedes, mi lista de cosas que quisiera enseñar a mi nieto...  

1. El verdadero amor es sinónimo de consideración, respeto, apoyo emocional, empatía y cariño; y este tipo de amor no es fácil de aprender y mucho menos fácil de enseñar.
2. Apreciar los dones que tenemos, tanto materiales como espirituales y dar gracias diariamente.  
3. Nunca hablar mal de otra persona, y esto especialmente se enseña con el ejemplo.  
4. Siempre buscar las virtudes en las demás personas antes que los defectos.  
5. Una sonrisa amable y sincera no sólo vale más que mil palabras, sino que tiene un efecto poderoso para quien la recibe.  
6. Lo barato sale caro. Siempre hay que buscar un punto medio.  
7. A las mujeres siempre se les trata como damas; no porque siempre lo sean, sino... porque eso es lo que realmente hace un caballero.  
8. La pereza al hacer las cosas es sinónimo de mediocridad. Hay que poner en todo lo que hacemos, nuestro mejor esfuerzo siempre. 
9. Los grandes valores son respeto, honestidad, confianza y lealtad. El respeto se gana. La honestidad se aprecia. La confianza se adquiere. La lealtad se devuelve. 
10. Para enseñar con verdadera convicción, debo predicar con el ejemplo; actuar en concordancia con lo que digo y jamás decir una mentira frente a mi nieto.  Esta es la mayor prueba de amor cuando estamos formando el corazón de un pequeño.

Cuáles son las cosas que te gustaría enseñar a tus nietos? Compártelas con nosotros; aportános tu granito de sabiduría.

 

Padre de Familia: ¿sabes dónde están tus hijos?

Cuando yo estaba chica, todos los días como a las 10 u 11 de la noche, entre un programa y otro, pasaban un pequeño segmento por televisión, en donde aparecía un mensaje en la pantalla que era leído por un hombre de voz grave, y decía así:

Padre de Familia:
¿Sabes dónde están tus hijos?

Aunque yo era solo una niña, esa frase se me quedó grabada para siempre en la memoria, y desde que me convertí en madre, siempre estuve pendiente de saber donde se encuentran mis hijos en todo momento.  Aún cuando mis tres hijos fueron varones, yo siempre procuraba saber para donde iban, con quien, a que hora venían, e incluso si era necesario, los llevaba o los buscaba yo misma. 

Ojo, que no soy ninguna madre neurótica, y me preocupé por explicarles que el hecho de estar pendiente de su paradero no les robaba ni un poquito de independencia, sino que mas bien se trata de un tema de seguridad y paz mental para nosotros, los padres.

Incluso ahora, que todos ellos son mayores de edad, manejan y tienen sus propias actividades y vida social, para mi sigue siendo muy importante saber hacia donde se dirigen, sobre todo en fines de semana o en viajes largos, porque como siempre les he explicado, si algo llegara a pasarles, al menos uno tiene conocimiento de donde empezar a buscarlos; y de igual forma, saber a que hora se supone que deben llegar a casa, de lo contrario, podrían pasar las horas y si tu hijo tuyo nunca llegó a casa y no tienes la mas remota idea de donde estaba o con quienes, como te sentirías.

Se que en estos tiempos, que son mas liberales, se supone que nuestros chicos deberían tener mayor independencia, por eso hago hincapié que no se trata de estar controlándolos, sino que se trata de una consideración hacia sus padres, dejarles saber cuales son sus planes y con quienes se encuentran.  Precisamente porque es en estos tiempos cuando hay mayor peligro en la calle, cuando asaltan a cualquiera en cualquier lugar (incluso donde uno menos se lo imagina), por eso es importante que los hijos se acostumbren a informar a sus padres, a donde van, con quien, como van y como regresan, a que hora estarán de vuelta, y así todos estamos tranquilos.

Otra cosa que procuro hacer es obtener los números de los celulares de sus novias y sus amigos cercanos o con quienes mas suelen pasar el tiempo, inclusive de ser posible, los números de teléfono de las residencias también.  Se que sueno bastante paranoíca, sobre todo porque mis hijos tienen entre 20 y 26 años, pero como dice el dicho: "hijo chico, problema chico; hijo grande, problema grande".

Cuando hablamos de hijos adolescentes o jóvenes, los riesgos van desde manejar ebrios o ir de pasajeros en un carro donde el conductor está ebrio, hasta ser asaltados o tener un accidente de tránsito, o incluso (ni Dios lo permita), que atropellen a alguien accidentalmente.  

Quienes tienen hijos grandes como yo, seguramente han pasado mas de un susto, por eso es importante mantener una comunicación abierta con los muchachos hoy en día y que entiendan lo importante que es tener normas y costumbres para mantenernos en contacto.

 

5 mitos sobre la comida supuestamente saludable

En la actualidad, la alimentación saludable se ha convertido en una tarea curiosamente difícil. A pesar de que los cánones de una alimentación sana no han cambiado en siglos, la proliferación de productos naturistas no ha disminuido desde hace años. Se ha convertido en una crisis de abundancia.

Sin embargo, sólo porque un producto ocupa espacio en las estanterías de una tienda de alimentos gourmet no significa que sea mucho mejor que su homólogo genérico. Los anunciantes están muy conscientes del poder de "relación inconsciente", que es la tendencia del consumidor a asociar ciertas cosas, como familiares entre sí. Por ejemplo, muchos consumidores piensan que si un alimento es bajo en colesterol, probablemente también sea bajo en grasa, aunque ninguno de los dos estén relacionados.

Esta percepción del público consumidor le permite a la industria de alimentos realizar una variedad de declaraciones que confieren beneficios ficticios de salud, y que a menudo resultan en precios más altos, pero ningún valor nutritivo real.

A continuación, una lista de 5 ideas equivocadas en cuanto a los alimentos.

1- El uso excesivo de la palabra "No" en las etiquetas.
La idea de que los alimentos saludables no contienen ingredientes artificiales está fuertemente arraigada, y no sin razón. Sin embargo, los fabricantes de alimentos son mucho más propensos a enfatizar la falta de ciertos ingredientes en sus etiquetas, incluso cuando sus contrapartes comerciales tienen las mismas cualidades. Por ejemplo, un profesor de Stanford comparó las etiquetas de 12 marcas diferentes de papitas fritas, y encontró que las marcas orgánicas y las especiales tenían 6 veces más probabilidades de hacer hincapié en la falta de ingredientes como la soja, grasas trans y colesterol, aunque esto también es tan cierto para las marcas Lays y Ruffles. No hubo ninguna diferencia en la calidad nutricional entre los dos grupos de papitas.

2- La comida orgánica siempre es mejor
A pesar de la percepción común, no existe mayor evidencia de que la calidad nutricional de los alimentos orgánicos sea mucho mayor que los alimentos no orgánicos. Esto se debe a que el propio término orgánico se refiere a protocolos particulares de fabricación utilizados ​​para hacer la comida, y no necesariamente al producto final en sí.

Sin embargo, la gente con frecuencia cometen errores cuando emite juicios acerca de la comida orgánica. Un estudio realizado en la Universidad de Michigan encontró que las personas asumen que un producto orgánico tiene menos calorías que un producto similar no orgánico, lo que hace que las personas que comen alimentos procesados de forma orgánica, realmente consuman más calorías de las que consumirían de otra manera. En algunos casos, los beneficios inferidos a alimentos orgánicos se extienden más allá de la nutrición, y le da a la gente la impresión de que tienen que hacer menos ejercicio porque comen orgánico.

3- Comercio Justo = Salud
La industria de la certificación de Comercio Justo (Fair Trade) es culpable de dos estafas:
# 1: No ayuda a los pobres (mucho).
# 2: Tiene poca relación con el contenido nutricional de la comida.

La industria de la certificación de Comercio Justo es complicado de juzgar, sobre todo porque es una colección de agencias heterogéneas que tienen diferentes criterios para la asignación de su sello. También se convierte en un medio para obtener guanacias más que una declaración de la ética de una organización.

Sin embargo, es importante darse cuenta de que la mayoría de los organismos de certificación de Comercio Justo más (supuestamente) otorgan su certificación con base en los insumos de producción que no tienen relación directa con la calidad de los alimentos que se producen, como el trato de los trabajadores y prácticas ecológicas y sostenibles empresariales. Al igual que pasa con la etiqueta orgánica, la mayoría de las personas asumen erróneamente que el Comercio Justo (Fair Trade) significa que un alimento tiene menos calorías y más nutrientes, lo cual no es cierto.

4- Ganado alimentado con pasto
El ganado alimentado con pasto se ha vuelto popular en los Estados Unidos, y sus supuestos beneficios son que tiene una relación más beneficiosa de ácidos grasos omega-3/omega-6, una mayor concentración de antioxidantes (como el superóxido dismutasa), y bajo niveles de nitratos, lo que hace mas saludable a la carne.

Estos beneficios para la salud son inexistentes o exagerados.

Es cierto que el ganado alimentado con pastos tiene una mayor concentración de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes que el ganado alimentado con grano, pero la cantidad total de estos y otros nutrientes en cualquier tipo de carne es muy pequeño en comparación con los requerimientos diarios. Para obtener la cantidad recomendada de 1.6 gramos de ácido graso omega-3 al día, usted tendría que comer diariamente 4.6 libras de carne de res alimentada con pastos. Los beneficios de salud más grandes de la carne de res son su alto contenido de proteína, y los minerales hierro y cinc, que tienen una muy alta bio-disponibilidad cuando se consume carne. Las diferencias de estos nutrientes entre la carne de vacuno alimentado con hierba y con grano no son muy diferentes el uno del otro.

Y si bien es cierto que el ganado alimentado con pastos tiene una mayor concentración de grasa "buena", como el ácido linoleico conjugado, estas observaciones se han hecho típicamente con carne cruda, y por lo general se pierde después de la cocción. Del mismo modo, el contenido de nitrato en la carne es influenciado por muchas variables en el proceso de producción, como los fertilizantes utilizados en el suelo, la escorrentía de las fuentes de agua cercanas y el nivel de humedad de la hierba cuando se come.

5- Optar por alimentos sin gluten es bueno para todos
Aproximadamente el 1% de la población occidental tiene la enfermedad celíaca, que es un trastorno autoinmune causada por una modificación genética a un péptido en el intestino que se descompone cuando entra en contacto con moléculas basadas en gluten. Por lo tanto, el consumo de gluten causa una respuesta inflamatoria en el intestino cuando se ingiere.

Si usted es una de esas personas, por todos los medios, evite su consumo. Usted es alérgico al gluten.

Pero si usted no es una de esas personas, hágase un favor y sea más cuidadoso en cuanto a las etiquetas de los alimentos. Es cierto que la intolerancia al gluten está apareciendo cada vez con mayor regularidad, pero sigue siendo un porcentaje pequeño de la población.

Para la mayoría de la población, la presencia o ausencia de gluten tiene poca influencia sobre la calidad del alimento que se consume. Se ha vuelto la dieta de moda, pero cualquier dieta con un enfoque que hace hincapié exclusivamente en una única variable es demasiado simplista.

Si usted tiene duda acerca del gluten, las dietas anteriores con una única variable que se popularizaron en el pasado: lactosa, grasa, azúcar, etc., y todas se demostraron que habían sido equivocadas.

Conclusión
La conclusión en todos estos mitos es que la gente erróneamente asumen varias certificaciones como indicadores de calidad nutricional, pero la presencia o ausencia de ciertos ingredientes no siempre guarda relación con la calidad de los alimentos que usted ingiere. La mejor manera de asegurarse de que está comiendo bien es consumir constantemente una dieta de alimentos frescos con la menor cantidad de ingredientes procesados, y así se ahorra la confusión de tener descifrar la legitimidad de las últimas tendencias de la industria de la comida sana.

 

Fuente: 5 Myths Haunting Your Healthy Foods

Las hermanas de la vida…

Era un día muy caliente y húmedo, y una mujer recién casada estaba sentada en un sofá, tomando té helado con su Madre.

Mientras hablaban de la vida, el matrimonio, las responsabilidades y las obligaciones de la edad adulta, la madre hizo sonar los cubos de hielo en su vaso fuertemente y luego miró fijamente a su hija.

"Nunca te olvides de tus hermanas", le advirtió, dando vueltas a las hojas de té en el fondo de su vaso.  "Ellas se volverán cada vez más importantes con el paso del tiempo. Sin importar cuánto ames a tu esposo, o a los hijos que tengas, vas a necesitarlas.  Recuerda  salir y hacer cosas con ellas siempre. Y  cuando hablo de tus Hermanas me refiero a TODAS las mujeres que estén ligadas a ti:  tus amigas, tus hijas, y todas las otras mujeres  que te rodean. Las vas a necesitar. Las mujeres siempre nos necesitamos unas a otras".

¡Qué extraño consejo! - y entonces la joven mujer pensó para sí misma - Pero si acabo de casarme... De entrar al mundo de las parejas.  Ahora soy una mujer casada, ¡por el amor de Dios! Estoy segura que mi esposo y la familia que vamos a formar será todo lo que necesite para darle significado a mi vida.

Pero ella escuchó a su madre. Mantuvo contacto con sus Hermanas y cada vez tuvo más amigas con el paso de los años.  Conforme éstos fueron pasando, uno tras otro, ella fue entendiendo, gradualmente, a lo que su Madre se refería.  

Las amigas son indispensables en la vida. Cuidan tus hijos, guardan tus secretos, te dan consejo cuando lo pides, aunque a veces no lo sigas; te sacan de apuros, te ayudan a dejar las malas relaciones, celebran tus celebraciones, manejan en tormentas, nevadas o granizos o en la madrugada para ir a ayudarte.  Te escuchan cuando pierdes el trabajo o un amigo, cuando tus hijos te rompen el corazón,  cuando los cuerpos y mentes de tus padres fallan. Lloran contigo cuando muere alguien que amas. Te respaldan cuando los hombres de tu vida te decepcionan. Te ayudan a juntar los pedazos cuando los hombres empacan y se van. Se alegran con tu felicidad y están listas a destruir lo que te hace infeliz.

A medida que el tiempo y la naturaleza presentan sus cambios y sus misterios en la vida de una mujer, tus verdaderas Hermanas siempre permanecen.

Después de casi 50 años de vivir en este mundo, esto es lo que he aprendido:

El Tiempo pasa.
Las distancias separan.
Los hijos crecen...
Los trabajos van y vienen.
El corazón se rompe.Las carreras terminan.
Los padres mueren.

Pero...

Tus Hermanas siempre están ahí, no importa cuánto tiempo y cuántas millas haya entre ustedes.  Una amiga nunca está demasiado lejos para llegar a ti cuando la necesitas.

Cuando tengas que caminar por un valle solitario, las mujeres de tu vida estarán alrededor alentándote, orando por ti, empujándote, y esperándote con los brazos abiertos al final del camino. Algunas veces, incluso romperán las reglas y caminaran a tu lado…

Amigas, hijas, abuelas, cuñadas, hermanas, nueras, Madres, nietas, tías, primas, sobrinas... todas estas mujeres son una bendición en la vida!

Cuando empezamos esta aventura llamada VIDA, no teníamos idea de las increíbles satisfacciones y de las dolorosas pruebas que nos esperaban por ser MUJERES. Por eso nos necesitamos mutuamente y cada día!

Ser mujer es maravilloso, y lo es aún mejor porque nos tenemos unas a otras...  Por eso, quiero que estés segura de algo: el mundo no sería lo mismo sin ti, hermana!!!

Comparte este mensaje con todas las mujeres que contribuyen a darle significado a tu vida, así como yo lo he hecho.

Mis 52 Listas - No. 5 - Cosas que aprendí de mi papá

La relación con nuestros padres no siempre es perfecta; en muchos casos, los tenemos por largo tiempo y en otros casos, no; a veces nos distanciamos de ellos después de algún tiempo,  o quienes son afortunados, aún los tienen en su vida. 

Pero, es muy cierto que siempre podemos decir que aprendimos cosas de ellos (incluso aunque hayan sido malos padres), y con frecuencia nos damos cuenta de que realizamos ciertas acciones igual que como ellos lo hacían, o vemos o escuchamos ciertas cosas que nos lo recuerdan con añoranza.

Por eso, hoy comparto esta lista de las cosas que aprendí de mi papá...

1. Amar la fotografía, la música clásica y el arte.
2. Todo lo que hacemos debemos hacerlo con calidad
3. Joan Baez es una gran canta-autora y guitarrista
4. A jugar póker desde muy chica
5. A comer Raisin Bran con azúcar y leche evaporada
6. El interés por las computadoras
7. No importa que tan viejos seamos; los padres siempre necesitan de sus hijos y los hijos siempre necesitan de sus padres
8. Fumar  es terrible para la salud
9. Aceptar y desarrollar gusto por la mostaza
10. Mantener la mente estimulada es un excelente ejercicio práctico en todas las edades
11. Ser demasiado competitiva
12. Apreciar la música y hacerla parte importante de mi vida
13. Los padres se equivocan y cometen errores

Mi papá se fue de esta tierra a principios de este siglo, pero creo que su esencia vive en mi, y gracias a él, es que soy tan bohemia, ecléctica y hippie.  Gracias Tommy, donde quiera que estés!!